איך לבשל לה

איך לבשל לה - 03/06/2012 17:48:41

תמיד רציתם לבשל לה ולהרשים אותה, אבל לא ידעתם איך בדיוק? היכנסו ולמדו איך עושים זאת נכון.

גם אתם צפיתם עם חברה שלכם בכל הסרטים האלו שבהם הגבר האיטלקי והשרמנטי מכין לאהובתו ארוחת גורמה במטבח שלו באיזה בית נופש בריביירה האיטלקית, וראיתם אותה מתמוגגת מולכם (כמו כל שאר הבנות) למראות הרומנטיים? גם אתם רציתם להכין לה איזו ארוחה כזו שתגרום לה להתמוגג גם מכם, אבל לא ידעתם איך אתם אמורים לעשות את זה? אל דאגה, זה לא כל כך קשה כמו שזה נראה. גם אם אתם לא שפים מקצועיים במסעדות גורמה יוקרתיות, אתם בהחלט יכולים לבשל לה ארוחה שתפיל אותה מהרגליים.

הדבר אפשרי גם לאלו מכם שמעולם לא בישלו. בישול הוא אחד הדברים הקלים ביותר שניתן ללמוד. כל מה שצריך הוא קצת רצון, התבוננות באחרים (או באינטרנט), וקצת אימון (להתחיל בדברים קלים כגון חביתה וכו´).
חשוב לציין, כי גם למצב הקשר שלכם יש חשיבות בעניין. בישול כבר בדייט הראשון, או כשהקשר רק בתחילתו, עלול להצטייר כיומרני, ואף יכול להלחיץ את הבחורה. עדיף לחכות עד שהקשר בשל מספיק ומלא בביטחון (כל מצב לגופו).

התכנון

הדבר הכי חשוב אולי, כשאתם מתכננים את הארוחה, הוא לברר מה היא אוהבת לאכול.
אתם לא רוצים לדוגמא, להכין לה ארוחה שמכילה חלב, אם היא רגישה ללקטוז, או להכין לה ארוחה בשרית אם היא צמחונית או טבעונית.
השלב הבא הוא כמובן להחליט על מה אתה הולך לבשל, ולחפש את המתכון. בעידן האינטרנט, כמעט כל מתכון לכל ארוחה נמצא אונליין, כך שלא אומרה להיות לך בעיה.
בדוק אם יש לך את כל המצרכים הנדרשים בבית, אם לא, דאג לקנות אותם. עדיף להתאמן על הארוחה שבחרת לבשל לפחות פעם אחת לפני הארוחה האמיתית. אתה לא רוצה לפשל ברגע האמת ולגמור עם ארוחה בטעם מזוויע.
חשוב גם לתכנן את הזמן, אל תיתן לה לחכות לך עד שתסיים לבשל במשך יותר מדי זמן, אבל גם אל תסיים להכין את הארוחה שעות לפני שהיא מועדת להגשה.

ההגשה

זכור כי הארוחה עצמה היא רק חלק מהעסקה הכוללת. לאווירה תפקיד חשוב בהצלחתה של ארוחה שכזו. האפשרויות לא מעטות, אפשר ללכת על הרומנטיקה הקלאסית של ארוחה לאור נרות ויין טוב, אפשר גם לעלות לגג ולאכול לאור הירח, אפשר ליצור אווירה פחות רשמית ויותר ידידותית וחמה ועוד.
וגם, עדיף כבר ללכת עד הסוף ולהדיח את הכלים בעצמך בסוף הארוחה, תאמינו לנו, אתם רק תרוויחו עוד יותר נקודות זכות.

ואתם? מבשלים לבת הזוג ארוחות גורמה, או יודעים להכין רק טוסט וחביתה? ספרו לנו!